Proposée par anna_16277152
faire revenir les lardons et les échalotes coupées en petits morceaux avec un peu d'huile dans une casserole.
ajouter le vinaigre balsamique et laisser mijoter 2 minutes.
ajouter de l'eau (environ 50 cl), les herbes de provence et le concentré de tomate. laisser bouillir 10 minutes. ajouter ensuite le sel, le poivre,la crème et bien mélanger.
servir sur des pâtes ou des pommes de terre.
herbes de provence, huile d'olive, crème fraîche, concentré de tomates, vinaigre balsamique, eau, poivre, sel, lardons fumés, échalote
