sauce tomate à la viande

Préparation4 étapes

1. 1

   faire revenir la viande et l'oignon avec l'huile d'olive dans une grande casserole. salez et poivrez.

2. 2

   ajouter les tomates pelées coupés ainsi que le coulis, puis l'ail, le basilic (en garder 2 feuilles pour décorer à la fin),le thym et le sucre ou la carotte.

3. 3

   laissez cuire 1h30. remuez souvent et ajoutez des filets d'eau de temps à autres.

4. 4

   a déguster de préférence avec des spaghetti.