sauce crème fraîche pour tout accompagnement

• 1 petit pot de crème fraîche
• 3 c.à.s d'huile d'olive
• herbes de provence ou de la ciboulette (2 ou 3 cuillères à soupe)
• poivre
• sel

Préparation

1. 1

   dans un saladier, mélanger la crème et l'huile d'olive.

2. 2

   quand la crème et l'huile d olive sont bien mélangées, ajouter le sel le poivre et les herbes de provence ou la ciboulette).

3. 3

   bien mélanger.

4. 4

   mettre directement sur des pâtes, un steak, des légumes chauds...

5. 5

   variante: vous pouvez aussi faire chauffer la crème à feu doux et incorporer les ingrédients (la crème ne doit pas bouillir).