sauce chocolat au micro-ondes

• 250 g de chocolat pâtissier
• 1/2 verre de lait froid
• 1 c.à.s de sucre
• 10 cl de crème fraîche

Préparation

1. 1

   mettre le chocolat, le lait et le sucre dans un récipient en verre.

2. 2

   cuire 2 mn puissance maximum au micro-ondes. battre au fouet.

3. 3

   ajouter la crème. mélanger.

4. 4

   napper par exemple sur des poires coupées en lamelles.