sauce aurore

Préparation3 étapes

1. 1

   procéder comme une mayonnaise :

2. 2

   prendre un bol, mettre le jaune d'oeuf avec la moutarde, mélanger avec l'huile.

3. 3

   une fois la mayonnaise faite, mettre le concentré de tomates avec le whisky, poivrer et saler.