sauce au lait de coco (pour poissons)

• poivre
• sel
• 2 pincées de cumin
• 2 c.à.c de vinaigre balsamique
• 50 ml de lait de coco
• 1 c.à.c de sauce soja

Préparation

1. 1

   après avoir cuit vos filets de poissons, ôter de la poêle. dégraisser la poêle aves le vinaigre balsamique.

2. 2

   ajouter les épices, sel, poivre et sauce soja.

3. 3

   puis ajouter le lait de coco.

4. 4

   mélanger et laisser la sauce se réchauffer.

5. 5

   napper sur les filets de poissons.