sauce ail-crème

• 15 gousses d'ail
• 1 tablette de bouillon de poule
• 10 cl de crème

Préparation

1. 1

   faire bouillir 25 cl d'eau et y ajouter la tablette de bouillon.

2. 2

   éplucher et dégermer l'ail .le faire cuire dans le bouillon pendant une bonne dizaine de minutes.

3. 3

   passer le tout au mixer .

4. 4

   ajouter 10 à 15 cl de crème . réchauffer à feu doux .