sandwich à l'assiette

• 1 tomate (en dés)
• 1 salade croquante
• 1 oeuf dur
• 100 g de magret de canard séché ou fumé
• 1 confit d'oignon au vin rouge
• 1 mayonnaise
• 1 tranche de baguette (assez grande)

Préparation

1. 1

   dans une assiette, disposer la salade, les tomates

2. 2

   puis quelques tranches de magret.

3. 3

   mettre en son milieu du confit d'oignon et sur le bord (de l'assiette) mayonnaise et œuf dur.

4. 4

   servir avec un bon morceau de baguette.

5. 5

   ou

6. 6

   dans un saladier, disposer la salade, les tomates

7. 7

   puis quelques tranches de magret.

8. 8

   mélanger avec de la mayonnaise.

9. 9

   ouvrir la baguette en sandwich et mettre la mixture.

10. 10

    ensuite mettre l'oignon confit.