samoussas crémeux au chèvre

Préparation6 étapes

1. 1

   dans un mixer, mélangez le fromage, la ciboulette, le sel et le poivre selon votre goût.

2. 2

   coupez les feuilles de brick en 2, repliez un moitié en 2, posez une cuillère à soupe de préparation dans un coin et repliez en triangle.

3. 3

   faites chauffer l'huile dans une poêle.

4. 4

   posez les samoussas, côté jonction dans l'huile chaude et faites dorer.

5. 5

   déposez-les dans une assiette recouverte de papier absorbant.

6. 6

   dégustez tiède.