samossas à la courgette

• 1 oignon
• 200 g de lardons
• 2 courgettes
• huile d'olive
• poivre
• sel
• 10 feuilles de brick

Préparation

1. 1

   emincer l'oignon et le faire revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré.

2. 2

   ajouter les lardons, puis les courgettes préalablement lavées et rapées. saler, poivrer. laisser cuire 10 min environ.

3. 3

   mettre une cuillère à soupe de la préparation sur une demi-feuille de brick et la plier de façon à faire un samossa. (la technique est expliquée sur l'emballage, c'est un coup de main à prendre!)

4. 4

   enfourner les samossas 15 min à 220°c (thermostat 7-8).