samossa cheddar-jambon blanc

• persil frais
• 2 feuilles de brick
• 2 tranches de jambon blanc
• 4 tranches de cheddar
• beurre demi-sel

Préparation

1. 1

   préchauffer le four à 200°c (thermostat 6-7).

2. 2

   couper les feuilles de brick en 2 et rabattre la partie ronde vers la partie droite de la feuille pour former des bandes rectangulaires.

3. 3

   sur chaque bande, déposer une 1/2 tranche de jambon dans laquelle il faut rouler 1 tranche de cheddar saupoudrée de persil.

4. 4

   faire adhérer les feuilles avec le beurre fondu ou le blanc d’œuf et cuire 10 min.

5. 5

   servir avec une salade verte.