salade pomme verte et fenouil

• 1 pomme verte (granny acide)
• pignons , graines tournesols
• jus de citron
• 1 fenouil

Préparation

1. 1

   eplucher la pomme granny et la couper en petits dés ou lamelles.

2. 2

   laver et débiter le fenouil en petits dés ou lamelles.

3. 3

   placer dans un saladier fenouil et pomme granny.

4. 4

   arroser généreusement de jus de citron.

5. 5

   ajouter un filet d'huile d'olive ou de noix, (pas de vinaigre, le citron suffit normalement).

6. 6

   parsemer de graines de tournesol, pignons ou autre mélange de graines pour salades.

7. 7

   a servir bien frais!