salade polonaise d'hiver

Préparation4 étapes

1. 1

   cuire les pommes de terre à la vapeur.

2. 2

   dans un grand saladier, couper le saucisson sec, les cornichons, les endives, et les oeufs durs en morceaux.

3. 3

   rajouter les pommes de terre coupées en dés, encore tièdes.

4. 4

   mélanger la vinaigrette et la mayonnaise, et l'incorporer dans le saladier.