salade lentilles, pois chiches, thon

• 1 petite boîte de pois chiches
• 1 carotte
• 2 oignons
• 250 g de lentilles vertes
• 2 boîtes de thon albacore au naturel
• vinaigrette très moutardée

Préparation

1. 1

   faire cuire les lentilles avec la carotte coupée en rondelles et les oignons émincés pendant 25 à 35 mn.

2. 2

   pendant ce temps mélanger les boîtes de thon avec les pois chiches dans un saladier.

3. 3

   préparer la vinaigrette assez relevée.

4. 4

   egoutter les lentilles et mélanger au thon et aux pois chiches.

5. 5

   ajouter la vinaigrette.

6. 6

   servir froid ou tiède.