salade fraîcheur concombre et surimi (light)

• curry
• ail
• sel
• poivre
• 8 surimi
• 1 concombre
• 2 petits suisses à 0% mg
• 2 c.à.s de crème liquide légère
• herbes

Préparation

1. 1

   eplucher le concombre, le couper en très fines rondelles (à l'aide d'un couteau ou d'un économe).

2. 2

   l'éponger avec de l'essuie-tout (ou le laisser égoutter si on a le temps).

3. 3

   couper le surimi en tranches très fines (ça doit faire quasiment des miettes !) et l'ajouter au concombre.

4. 4

   préparer la sauce avec les petits suisses, la crème, assaisonner selon le goût avec curry, herbes, ail, sel, poivre... (à varier à l'infini selon les goûts!!!).

5. 5

   mélanger le tout... déguster frais !