
Proposée par violaine
dans un saladier, mettre les feuilles d'épinard (ou mâche).
ajouter les fraises coupées en morceaux.
ajouter le fromage de chèvre (doux, frais) en miettes. ajouter les noix de pécan (ou noix, amandes) caramélisées, glacées de préférence.
assaisonner (ou non) selon votre goût avec une vinaigrette framboise de préférence (ou à base de vinaigre balsamique).
fraises, noix de pécan, épinards, fromage de chèvre, vinaigrette