salade du mexique

Name: salade du mexique
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 1 trait de vinaigre de xérés; 3 c.à.s de ketchup; 1 c.à.c de tabasco; poivre; sel; 2 yaourts brassés; 4 tomates; 1 boîte de haricots rouges; 4 carottes; 2 poivrons rouges en bocal; 150 g de viande hachée; 4 poignées de salade verte; 1 boîte de maïs; 2 avocats; 100 g de mimolette râpée; 50 g d'olives noires ou vertes; 100 g de tacos

Proposée par emma_15946750

Temps: 30 min
Difficulté: Moyen
Budget: Moyen
Note: 4.7 / 5

personnes

Ingrédients

Préparation7 étapes

1
couper les tomates, les poivrons et la chair d'avocat en dés, râper les carottes, égoutter les haricots et le maïs.
2
bien faire cuire la viande, hachée en "miettes", et émietter aussi quelques tacos.
3
préparer la sauce en mélangeant bien le yaourt au ketchup, tabasco et vinaigre.
4
mélanger tous les ingrédients en vrac dans un saladier.
5
ou
6
présenter la salade "au verre", en superposant dans l'ordre tous les ingrédients de la liste (pour les couleurs), avec un peu de sauce entre 3 couches.
7
servir avec le reste des tacos non émiettés.

À propos

vinaigre, ketchup, tabasco, poivre, sel, yaourt brassé, tomate, haricots rouges, carotte, poivron rouge, viande hachée, salade, maïs, avocat, mimolette, olives noires, tacos