salade de poulet sauce yaourt

• 2 tomates
• 1/2 poivron vert
• poivre
• sel
• épices provencales et moutarde
• huile
• 200 g de blanc de poulet
• 1 salade iceberg
• yaourt nature

Préparation

1. 1

   couper le poulet en petits morceaux et les faire dorer à la poêle dans un peu d'huile.

2. 2

   lorsqu'ils sont dorés, ajouter sel, les épices provencales, 1 cuillère de moutarde et laisser cuire encore un peu.

3. 3

   laver les légumes, les couper et les mettre dans un saladier.

4. 4

   faire la sauce : mélanger du yaourt nature avec un peu d´huile, sel, poivre et un peu de moutarde.

5. 5

   lorsque la viande est cuite, la verser sur les légumes ainsi que la sauce au yaourt.