salade de pâtes au thon et câpres, sauce pistou

• basilic
• ail
• huile d'olive
• 2 c.à.s de câpres
• huile d'olive
• poivre
• sel
• 500 g de penne
• 1 grosse boîte de thon au naturel
• 1 pot de fromage frais
• 8 tomates confites à l’huile

Préparation

1. 1

   cuire les pâtes selon les instructions du fabricant.

2. 2

   pendant ce temps, rincer puis couper les tomates confites en fines lamelles.

3. 3

   emmietter le thon.

4. 4

   quand les pâtes sont cuites, mélanger les pendant qu'elles sont encore chaudes avec quelques cuillères de sauce au pistou et les tomates confites.

5. 5

   une fois le mélange refroidi, ajouter le fromage frais, le thon émietté et les câpres. mélanger.

6. 6

   vérifier l'assaisonnement et rajouter huile d'olive (selon votre goût), sel et poivre si nécessaire (la sauce au pistou est généralement déjà assez salée).