salade de pamplemousse fusion

• 1/2 c.à.c de wasabi
• 1 huile de sésame grille
• 2 c.à.s de coriandre hache
• 3 pamplemousses roses, en quartier (pelés a vifs pour les plus courageux)
• 2 avocats
• 1 c.à.s de sauce soja

Préparation

1. 1

   dans le plat de service, déposez les morceaux de pamplemousse et d’avocats.

2. 2

   mélangez le wasabi, la sauce soja et l’huile de sésame et repartissez sur la préparation au pamplemousse.

3. 3

   terminez par la coriandre hachée.