salade de lentilles au thon

• 400 g de lentilles cuites et froides (en conserve c'est bon aussi et plus rapide!)
• 1 boîte de thon au naturel (200 g)
• 1 échalote émincée
• 3 oeufs durs

Préparation

1. 1

   mélanger tous les ingrédients dans un saladier.

2. 2

   accompagner avec une petite vinaigrette à base d'huile d'olive, de vinaigre balsamique (si possible) et de pas mal de moutarde.

3. 3

   servir bien frais.