salade de laitue sucrée salée

• 50 g de raisins secs
• 1 banane verte
• citron
• 1 orange
• sel
• 2 c.à.s de purée d'amandes coupée d'eau
• 1 c.à.s de miel d'acacia
• orange
• 1 laitue

Préparation

1. 1

   mettre les raisins à tremper dans un bol d'eau tiède.

2. 2

   laver la laitue, l'égoutter et la couper grossièrement

3. 3

   couper la banane épluchée en rondelles, détailler l'orange épluchée en quartiers, éplucher les grains de raisin.

4. 4

   mettre tous les ingrédients dans un saladier, saler légèrement et arroser de jus de citron.

5. 5

   dans un bol, mélanger la purée d'amandes coupée d'eau, le miel et le jus d'orange.

6. 6

   verser l'assaisonnement sur la salade, mélanger délicatement et servir aussitôt.