salade de fraises au jus d'agrumes

• 1 kg de fraises
• 2 oranges
• 3 c.à.s de sucre
• 1 c.à.s de cointreau

Préparation

1. 1

   laver, équeuter les fraises et les couper en 2 ou en 4 dans la longueur. les mettre dans un saladier.

2. 2

   presser les 2 oranges pour en obtenir le jus, incorporer le cointreau

3. 3

   saupoudrer les fraises de sucre (vous en mettez plus ou moins selon votre goût).

4. 4

   verser le mélanger jus d'orange/cointreau.

5. 5

   laisser macérer au frais au moins 1 heure.