salade de betteraves rouges à l'orange

• 1 oignon doux en fines rondelles
• 2 oranges en jus (+ eau de fleur d'oranger si on veut)
• 2 oranges coupées en dés
• 3 cuillères d'huile d'olive
• 2 pincées de cannelle
• poivre
• sel
• 2 betteraves
• 1 bouquet de menthe fraîche coupée

Préparation

1. 1

   mélanger le tout et servir !