salade d'oranges

• 1 kg d'orange
• 2 c.à.s de sucre roux
• 1/2 c.à.c de cannelle
• 1 c.à.s d'eau de fleur d'oranger
• 2 cl de grand-marnier
• 6 mandarines

Préparation

1. 1

   couper les oranges en rondelles moyennes.

2. 2

   les répartir dans un saladier.

3. 3

   couper et presser le jus des 6 mandarines.

4. 4

   dans une casserole mettez le jus des mandarines + le sucre + le grand marnier. faire réduire le sirop à feu doux.

5. 5

   laisser refroidir le sirop, ajouter un peu de cannelle et une grosse cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger.

6. 6

   verser le mélange sur les oranges et mettez au frais.