salade d'orange gourmande au pralin

• 4 oranges à dessert
• 1 pincée de cannelle
• 1 c.à.s de sucre vanillé
• 30 g de pralin
• 2 c.à.s de chocolat noir
• 2 kiwis
• 4 tuiles aux amandes (facultatif)

Préparation

1. 1

   peler les oranges et les kiwis à vif, en conservant le jus qui s'en échappera.

2. 2

   dans le jus d'orange, ajouter la cannelle et le sucre vanillé, mélanger et chauffer légèrement.

3. 3

   disposer les lamelles d'oranges dans le fond de jolies coupes puis les kiwis que vous aurez découpé en petits morceaux, arroser avec le jus d'orange et mettre au frais.

4. 4

   au moment de servir, parsemer le pralin et les pépites de chocolat, vous pourrez ajouter 1 tuile aux amandes pour finir la déco.

5. 5

   bonne dégustation !