salade composée excellente

• 1 verre de riz
• 1 boîte de haricots rouges
• huile
• vinaigre
• basilic
• 2 avocats
• 1 boîte de miettes de crabe
• 2 c.à.s de mayonnaise
• 2 échalotes
• estragon

Préparation

1. 1

   faites cuire votre riz. pendant ce temps vous préparez tous les ingrédients. faites votre sauce comme ceci : huile, vinaigre, 2 cuillères à soupe de mayonnaise, basilic, estragon et 2 échalotes.

2. 2

   lorsque le riz est froid l'ajouter à la sauce, ainsi que les miettes de crabe, les avocats coupés en petits morceaux, et pour finir les haricots rouges que vous aurez au préalable rincés ; vous pouvez selon les goûts ajouter du sel.

3. 3

   mélangez, goûtez, ajustez la sauce si besoin et mettez au frais.

4. 4

   génial ! un petit goût de noisette!

5. 5

   ideale pour pique-nique, barbecue etc...