salade composée au riz

• 1 verre de riz
• tomate
• 1 oignon
• persil
• poivre
• sel
• huile et vinaigre
• 1 morceau de gruyère
• 1 concombre
• 1 morceau de jambon blanc
• 1 échalote

Préparation

1. 1

   faire cuire le riz dans de l'eau salée.

2. 2

   couper en cubee le gruyère, le concombre, le jambon blanc, les tomates.

3. 3

   hacher l'oignon, l'échalote et le persil.

4. 4

   mettre l'ensemble des ingrédients dans un saladier.

5. 5

   faire une vinaigrette.

6. 6

   mélanger le tout.

7. 7

   servir bien frais