salade composée au pamplemousse rose

• 10 tomates cerise
• fromage blanc battu
• citron
• ketchup
• 3 pamplemousses roses
• 100 g de crevettes décortiquées
• 150 g de thon en boîte
• 6 surimi
• 100 g de maïs

Préparation

1. 1

   couper les pamplemousses en 2 et les vider.

2. 2

   mélanger les crevettes, le thon, les bâtonnets de coupés en morceaux, et les tomates cerises.

3. 3

   ajouter à la chair de pamplemousse.

4. 4

   mettre au frais.

5. 5

   préparer une sauce avec du fromage blanc battu, 2 cuillères à café de ketchup et le jus d'un citron.

6. 6

   disposer un peu de salade dans les assiettes, ajouter le mélange, et la sauce.