salade carotte à l'ail simple et rapide

• 6 carottes
• 1 ail selon vos gout
• persil
• huile

Préparation

1. 1

   épluchée les carottes et les faire bouillir (ou vapeur), une fois les carottes mou (piquer avec un couteau) les sortir et les couper en rondelle pas trop épais, mettre dans un saladier avec l'ail préalablement écrasé du persil et de l'huile, une fois refroidit a déguster