salade aux fèves germées et aux noix

• poivre au goût
• sel
• 1 branche de céleri finement coupée
• noix mélangées (cajou, tournesol, amandes) au goût
• 1/4 tasse d'huile d'olive
• 1/4 tasse de vinaigre balsamique
• 1 laitue boston
• 1 tasse de fèves germées fraîches
• 2 échalotes vertes finement coupées
• 1/4 tasse de sauce soja

Préparation

1. 1

   dresser les ingrédients nettoyés sur les assiettes et verser la vinaigrette mélangée au préalable.