salade antillaise au curry

• 1 c.à.c de moutarde
• huile
• 1 pincée de curry
• 1 jaune d'oeuf
• 4 tomates
• 250 g d'emmental
• 4 tranches de jambon blanc
• 300 g de maïs
• 300 g d'ananas en boîte
• de salade verte

Préparation

1. 1

   couper l'ensemble des ingrédients en dés.

2. 2

   mélanger le tout dans un saladier.

3. 3

   pour l'assaisonnement, préparer une mayonnaise en y ajoutant du curry.

4. 4

   incorporer la mayonnaise dans la salade.

5. 5

   bon appétit...