rümkügeln

• 1 verre de liqueur de rhum brun
• 1 sachet de noix de coco
• 200 g d'amandes en poudre
• 100 g de sucre en poudre
• 200 g de chocolat noir de cuisson
• 2 jaunes d'oeuf

Préparation

1. 1

   râper le chocolat, le mélanger avec les amandes, ajouter le sucre, les 2 jaunes d'oeufs et le rhum brun.

2. 2

   quand tout est bien mélangé, formez avec la préparation des petites boules que l'on roule ensuite dans la noix de coco.

3. 3

   a conservez dans un bocal en verre ou en plastic fermé.

4. 4

   variante : on peut rouler les petites boules dans de la poudre de cacao.