roulés tièdes pruneaux et poitrine fumée

• 1 petit sachet de pruneau d'assez gros calibre
• 1 barquette de poitrine fumée découpée en lamelles (un paquet comprend 12 à 15 lamelles environ)

Préparation

1. 1

   dénoyauter les pruneaux.

2. 2

   enrouler un pruneau entier avec une lamelle de poitrine entière.

3. 3

   fixer le tout avec un cure-dent.

4. 4

   enfourner 20 min à 180°, thermostat 6; retourner à la mi-cuisson.

5. 5

   servir encore tiède à l'apéritif (3 ou 4 pièces par personne suffisent, sinon cela devient écoeurant...).