roulés frais salade et jambon

• 1 salade à grandes feuilles (de type romaine)
• fromage frais de type st moret (ou encore chèvre frais, ou fromage 'philadelphia')
• jambon râpé ou en fines lamelles

Préparation

1. 1

   lavez de belles feuilles de salade romaine, bien vertes.

2. 2

   essuyez-les de façon à ce qu'elles soient sêches.

3. 3

   mélangez le fromage frais avec le jambon râpé (goutez pour évaluer les quantités).

4. 4

   etalez une cuillère à soupe de la préparation sur une feuille de salade et roulez-la afin d'en faire un rouleau.

5. 5

   détaillez en trois ou quatre bouchées, que vous maintiendrez avec des cure-dents.