rouleaux de saumon fumé sur salade

Préparation8 étapes

1. 1

   * tartinez les tranches de poisson de fromage (une couche moyenne). roulez pour former un cigare.

2. 2

   placer au frais jusqu'au moment de servir.

3. 3

   * avant de passer à table :

4. 4

   assaisonnez la salade verte avec la vinaigrette, bien mélanger.

5. 5

   disposez la salade sur les assiettes.

6. 6

   sortir les rouleaux de poisson du frigo, les couper dans le sens de la longueur, de façon à obtenir des petits rouleaux.

7. 7

   répartir ces rouleaux sur le lit de salade sur chaque assiette, saupoudrez de ciboulette et de baies roses.

8. 8

   bon appétit.