rouleau de printemps à ma façon ou salade autrement...

Name: rouleau de printemps à ma façon ou salade autrement...
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 20 g de graines de tournesol grillées à sec à la poêle; 8 feuilles de riz (une par personne); 8 feuilles de salade (celle que vous préférez et celle de saison !); 2 tranches de saumon fumé

Proposée par lina_14829541

Temps: 10 min
Difficulté: Moyen
Budget: Moyen
Note: 5.0 / 5

personnes

Ingrédients

Préparation8 étapes

1
pour un rouleau avec une feuille de riz : tremper la feuille de riz dans un saladier rempli d'eau tiède jusqu'à ce qu'elle soit totalement ramollie.
2
la déposer sur une serviette propre.
3
déposer un rang de salade au milieu de la feuille.
4
sur la salade, ajouter une lanière de saumon de 2 cm de long.
5
saupoudrer de graine de tournesol.
6
rapporter les bords de gauche et droite sur les cotés du rang de salade/saumon. puis rouler pour former le rouleau.
7
ces rouleaux peuvent être préparés à l'avance. ils sont parfaits sur un buffet ou pour un pique nique!
8
servir frais et tremper dans une sauce asiatique de son choix...

À propos

graines de tournesol, feuille de riz, salade, saumon fumé