roulé d'escalope de poulet à la fromagère

Name: roulé d'escalope de poulet à la fromagère
Prep time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 8 tranches d'emmental ou tranchettes de fromage à hamburger; gruyère râpé; 4 escalopes de poulets; 12 tranches fines de poitrine fumée

Proposée par hannah_14440467

Temps: 50 min
Difficulté: Très facile
Budget: Bon marché
Note: 4.5 / 5

personnes

Ingrédients

Préparation4 étapes

1
etaler les escalopes sur une planche. mettre sur chaque escalope 2 tranches de fromage puis 2 tranches de poitrine. rouler l'escalope et enrouler la paupiète obtenue avec une tranche de poitrine.
2
parsemer de gruyère râpé.
3
mettre dans un plat allant au four.
4
pour la sauce, arroser de vin blanc et incorporer de la créme fraîche avant de servir. bon appétit !

À propos

emmental, gruyère râpé, escalope, poitrine fumée