roulé aux abricots secs et pruneaux de loulou

• 1 pâte brisée ou feuilletée
• 15 abricots secs
• 10 pruneaux
• 1 poignée de raisins secs
• 50 g d'amandes en poudre

Préparation

1. 1

   préchauffer le four à 170°c (thermostat 5-6).

2. 2

   hacher très finement les abricots, les pruneaux et les raisins secs au couteau ou à l'aide d'un mixeur.

3. 3

   mélanger les abricots, les pruneaux et les raisins hachés avec la poudre d'amandes.

4. 4

   recouvrir la pâte du mélange puis la rouler sur elle-même.

5. 5

   découper le tout en tranches d'environ 1 centimètre de large et les diposer sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé.

6. 6

   enfourner pour 35 minutes de cuisson en les retournant à mi-cuisson.