rôti haché très simple

• 400 g de boeuf haché
• 2 oignons
• persil
• poivre
• sel
• 400 g de chair à saucisse
• 3 biscottes trempées dans un peu de lait
• 2 oeufs

Préparation

1. 1

   préchauffer le four à four à 180°c (thermostat 6).

2. 2

   mélanger bien tous les ingrédients soigneusement puis façonner un rôti que vous placez dans un moule à cake beurré.

3. 3

   laisser cuire 1 heure à four moyen à 180°c (thermostat 6).

4. 4

   surveiller la cuisson.