rôti de porc à l'abricot

Préparation6 étapes

1. 1

   mélanger tous les ingrédients ensemble, sauf le rôti et les rondelles d'oignons.

2. 2

   badigeonner le rôti de cette sauce et le coucher sur les oignons.

3. 3

   rectifier l'assaisonnement si besoin.

4. 4

   ajouter le bouillon, couvrir le rôti et mettre au four à 175°c (th 6 ) pendant environ 1 h30 .

5. 5

   pour vérifier la cuisson, piquer avec un cure-dent.

6. 6

   s'il pénètre facilement, le rôti est à point.