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Par anonyme
faire fondre le chocolat et la végétaline.
incorporer hors du feu le sucre glace.
mettre le tout dans un grand saladier et y verser une bonne quantité de pétales de mais.
bien mélanger, en ajouter s'il y a encore trop de chocolat liquide au fond du saladier.
disposer en petits tas sur une feuille de papier aluminium et placer au frigo une demi-heure.
les roses de sable se gardent 2 ou 3 jours dans une boîte au réfrigérateur.
chocolat pâtissier, sucre glace, végétaline, maïs