rosé guignon (filet mignon au rosé)

• 30 cl de vin rosé
• 1 filet d'huile d'olive
• 1 filet mignon
• 1 oignon rouge

Préparation

1. 1

   coupez un oignon rouge en fines lamelles.

2. 2

   mettez le filet mignon dans le plat avec un filet d'huile d'olive sur le dessus.

3. 3

   ajoutez l'oignon dans le plat.

4. 4

   versez les 30 cl de vin rosé sur le tout.

5. 5

   salez et poivrez le tout.

6. 6

   mettez au four à 200°c pendant 35 min.