rochers légers à la noix de coco

• 50 g de noix de coco
• 50 g de sucre semoule
• 1 blanc d'oeuf

Préparation

1. 1

   mélanger tous les ingrédients.

2. 2

   vous pouvez ajouter de la noix de coco pour que la pâte soit plus ferme.

3. 3

   recouvrir la plaque du four de papier cuisson beurré et faire des petits tas grâce à une cuillère à soupe.

4. 4

   cuire dans un four à 150° jusqu'à ce que les rochers aient une belle couleur.