riz ninou

• 250 g de riz "cuisson 10 minutes"
• 1 c.à.s d'huile
• 1 oignon
• 1 cube de bouillon de viande
• 1 cube de bouillon de légumes
• eau froide, deux fois le volume du riz (cuisson pilaf)
• champignon (quantité selon le goût)

Préparation

1. 1

   emincer l'oignon et le faire revenir dans l'huile.

2. 2

   ajouter le riz et le faire chauffer ainsi à sec quelques minutes.

3. 3

   ajouter l'eau et les cubes de bouillon, puis les champignons.

4. 4

   cuire à couvert dix minutes à feu moyen, si besoin ajouter un peu d'eau pour permettre la bonne cuisson du riz.