riz cantonais express

• 1 riz
• poivre
• sel
• 100 g de petits pois extra fins en boîte
• 100 g de dés de jambon blanc
• 2 oeufs
• 1 c.à.s d'arôme saveur de maggi

Préparation

1. 1

   verser un volume de riz dans 1.5 volume d'eau avec une cuillère à soupe d'arome saveur de maggi.

2. 2

   porter à ébullition. dès que l'eau bout, couvrir et laisser cuire à feu doux 12 min.

3. 3

   pendant ce temps, faire une omelette avec les 2 oeufs, saler et poivrer.

4. 4

   couper en petit morceaux et réserver.

5. 5

   après les 12 minutes de cuisson du riz, laisser reposer 5 min à couvert.

6. 6

   puis, ajouter les petits pois, les morceaux d'omelette, les dés de jambon. mélanger le tout et faire réchauffer l'ensemble 2 min.