riz au lait (micro-ondes)

• 250 g de riz
• 3 dl d'eau
• 15 g de beurre
• 2 pincées de sel
• 6 dl de lait
• sucre

Préparation

1. 1

   mélanger le riz, l'eau, le beurre et le sel dans une cocotte allant au micro-ondes (contenance 2,2 litres).

2. 2

   faire cuire à couvert pendant 5 mn (puissance 750 w).

3. 3

   ajouter 6 dl de lait (ou plus selon votre goût). poursuivre la cuisson à couvert (puissance 750 w) pendant 5 mn.

4. 4

   réduire la puissance à 350 w et laisser cuire encore 25 mn, jusqu'à ce que le lait ait réduit.

5. 5

   sucrer à votre goût et laisser reposer quelques minutes avant de servir.