riz au lait express light

• 1 tasse de riz cuit à l'eau (le reste du repas)
• lait demi-écrémé
• 1 c.à.s d'extrait de vanille
• 1 c.à.c de maïzena
• raisins secs ou noix de coco (selon les goûts)
• 2 c.à.s d'édulcorant

Préparation

1. 1

   dans une casserole mettre le riz cuit, le couvrir de lait, ajouter la vanille, l'édulcorant, les raisins secs ou la noix de coco.

2. 2

   faire chauffer doucement jusqu'à ébullition. ajouter la maïzena préalablement diluée dans un peu de lait et remuer délicatement jusqu'à la reprise de l’ébullition.

3. 3

   mettre au frais et laisser prendre quelques heures avant de servir.