riz au lait de ma maman au thermomix

• 150 g de riz rond
• 80 cl de lait
• 4 c.à.s de sucre
• zeste de citron , d'orange ou de clémentine

Préparation

1. 1

   faites bouillir dans votre thermomix le lait avec le sucre, le sucre vanillé et les zestes 4 min / 100 °c / vit. 1. surveillez attentivement !

2. 2

   lorsque le lait bout, retirez les zestes et versez le riz en pluie. faites cuire 35 min / 100 °c / vit. 1

3. 3

   laissez le riz refroidir et absorber tout le lait. remuez de temps en temps.