riz au lait à la guimauve

• 150 g de riz
• 1 l de lait
• 30 g de sucre
• 10 guimauves

Préparation

1. 1

   couper les guimauves en petits morceaux, puis les mélanger au lait, et faire chauffer le tout dans une casserole jusqu'à ébullition.

2. 2

   ajouter le riz préalablement rincé, et laisser 40 min à feu doux en remuant de temps en temps.

3. 3

   retirer du feu et remplir quelques verrines puis laisser refroidir.